本片将讲述稻米的起源及稻作文化的历史故事与现实挑战。稻米和麦、玉米并称为世界三大主粮，唯有稻米起源于中国。这是全球第一部全面反映稻作历史及文化的纪录电影，从全球视角关注稻米对人类生存发展的重要意义。
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